Bánh Mì Việt Nam Chinh Phục Vị Trí Số 1 Trong Top 100 Bánh Kẹp Ngon Nhất Thế Giới

Bánh mì Việt Nam vừa được vinh danh là món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới, đứng đầu bảng xếp hạng 100 món bánh mì kẹp ngon nhất của chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas. Với điểm số cao nhất 4,6/5 sao, bánh mì Việt Nam đã vượt qua nhiều đối thủ nổi tiếng trên toàn cầu, khẳng định vị thế độc đáo của mình trong ẩm thực quốc tế.

Di Sản Ẩm Thực Pha Trộn Độc Đáo

Taste Atlas đã mô tả bánh mì Việt Nam, với cách phát âm là “bun mee”, như một di sản ẩm thực kết hợp giữa Pháp và Trung Quốc.

Bánh mì Việt Nam được người dân địa phương biến tấu từ baguette Pháp để phù hợp với khẩu vị và nguyên liệu sẵn có. Kết quả là một loại bánh mì có vỏ giòn, mỏng, ruột mềm và xốp, khác biệt rõ rệt so với baguette Pháp vốn có vỏ cứng và dai hơn.

Phần Nhân Đặc Trưng Làm Nên Hương Vị

Điểm nhấn của bánh mì Việt Nam chính là phần nhân phong phú và đa dạng. Nhân bánh thường gồm thịt, pate, rau thơm, rau củ muối chua và ớt xanh thái sợi. Tùy theo từng vùng miền, phần nhân này có thể được biến tấu để tạo ra những hương vị riêng biệt.

Bánh mì thịt và bánh mì heo quay là hai phiên bản khác của bánh mì Việt Nam cũng lọt vào bảng xếp hạng của Taste Atlas, lần lượt đứng ở vị trí thứ 9 với 4,4/5 sao và thứ 29 với 4,3/5 sao.

Sự Yêu Thích Của Du Khách Quốc Tế

Bánh mì thịt đã trở thành món ăn không thể bỏ qua đối với nhiều du khách quốc tế khi đến Việt Nam.

Chuyên trang Taste Atlas khuyến nghị du khách có thể thưởng thức bánh mì thịt và bánh mì heo quay tại bất kỳ quầy bán rong hay tiệm bánh lớn nào ở các thành phố du lịch Việt Nam. Đặc biệt, bánh mì heo quay phổ biến hơn ở TP.HCM. Món bánh này phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày, từ bữa sáng, trưa đến tối.

Bảng Xếp Hạng Danh Giá

Trong danh sách top 5 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới, xếp sau bánh mì Việt Nam là tombik döner hay còn gọi là gobit kebab, món bánh mì kẹp thịt nướng đặc sản của Thổ Nhĩ Kỳ. Thứ ba là shawarma của Ấn Độ, tiếp theo là tortas của Mexico ở vị trí thứ tư, và món bánh mì kẹp tôm hùm Maine của Mỹ đứng thứ năm.

Niềm Tự Hào Của Ẩm Thực Việt Nam

Bánh mì Việt Nam không chỉ một lần được Taste Atlas vinh danh. Tháng 2/2023, bánh mì Việt đã đứng thứ 6 trong danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.

Sự công nhận này tiếp tục khẳng định sức hấp dẫn và vị thế của bánh mì Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới, là niềm tự hào của người Việt Nam và minh chứng cho sự sáng tạo không ngừng trong ẩm thực Việt.

Bánh mì Việt Nam, với sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố truyền thống và hiện đại, đã chinh phục được không chỉ khẩu vị của người dân trong nước mà còn cả những thực khách khó tính nhất trên toàn thế giới.