Cùng với ristretto của Italy, cà phê sữa đá Việt đứng đầu bảng xếp hạng với 4,6 trên 5 sao từ đánh giá của Taste Atlas.
Taste Atlas, một trang web nổi tiếng về ẩm thực, đã công bố danh sách 10 loại cà phê ngon nhất trên hành tinh. Danh sách này cung cấp gợi ý cho du khách muốn thưởng thức cà phê ngon khi đi du lịch. Điểm số 4,6/5 sao của cà phê sữa đá Việt Nam phản ánh sự ưa chuộng mạnh mẽ từ cả người dân địa phương và du khách quốc tế.
Đặc Điểm Của Cà Phê Sữa Đá Việt
Cà phê sữa đá Việt Nam là một biểu tượng của văn hóa cà phê đậm đặc và thơm ngon của người Việt. Điểm đặc biệt của loại cà phê này là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê robusta đậm đặc, sữa đặc ngọt ngào và đá lạnh mát. Pha chế cà phê sữa đá Việt thường được thực hiện bằng cách pha cà phê từ loại robusta, một loại hạt cà phê phổ biến tại Việt Nam, bằng phin nhỏ giọt. Sau đó, cà phê được đổ vào cốc chứa đá và sữa đặc, tạo nên một ly cà phê ngon và thơm phức.
Sự Đa Dạng Trong Thưởng Thức Cà Phê
Ngoài cà phê sữa đá, danh sách còn đề cập đến ristretto của Italy, cappuccino, frappé từ Hy Lạp, macchiato, espresso, và cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Mỗi loại cà phê mang đến một trải nghiệm thưởng thức riêng biệt, từ vị đắng đặc trưng của espresso đến hương thơm nồng nàn của cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.
Tầm Quan Trọng Của Cà Phê Trong Văn Hóa Quốc Tế
Cà phê không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và lối sống của nhiều quốc gia trên thế giới. Từ việc thưởng thức một ly cà phê espresso vào buổi sáng của người Italy đến việc thưởng thức cà phê sữa đá Việt vào buổi chiều của người Việt Nam, mỗi loại cà phê đều mang lại một trải nghiệm độc đáo và thú vị.
Một số loại cà phê nằm trong tốp:
Bằng điểm với cà phê sữa đá Việt Nam (4,6/5 sao) là ristretto, Italy. Cà phê ristretto gần giống espresso, nhưng ít đắng hơn. Khi pha chế, lượng nước được sử dụng cho ristretto chỉ bằng nửa espresso, tạo ra một loại đồ uống đậm đặc hơn và có hương vị đặc trưng hơn.
Đứng thứ ba là cappuccino, đạt 4,5 sao. Loại cà phê này bao gồm cà phê espresso, sữa nóng và bọt sữa. Người Italy thường uống cappuccino vào buổi sáng và không uống sau 11 giờ sáng để tránh ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
Cà phê frappé, đến từ Hy Lạp, cũng đạt 4,5/5 sao. Loại cà phê này được pha giống như sinh tố, kết hợp cà phê hòa tan với nước và đá, sau đó được lắc hoặc trộn để tạo ra lớp bọt phía trên. Thêm sữa tươi hoặc đặc tùy theo sở thích để làm món uống ngọt ngào hơn.
Đồng hạng ba là macchiato, với 4,5 sao. Macchiato, tiếng Italy có nghĩa là “vệt lốm đốm”, là một sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê espresso và một lớp bọt sữa tươi nhẹ nhàng, tạo ra một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Cùng đạt 4,5 sao là freddo cappuccino, một loại cà phê ướp lạnh có nguồn gốc từ Hy Lạp. Loại này bao gồm cà phê espresso, đá và lớp sữa lạnh trên cùng, được lắc đều để tạo ra lớp bọt nhẹ và sệt.
Đứng thứ hai là espresso, một loại cà phê nổi tiếng của Italy và đạt 4,5/5 sao. Espresso là một phần không thể thiếu trong văn hóa cà phê Italy, và được phục vụ dưới nhiều dạng khác nhau như un caffè hoặc doppio.
Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, với 4,4 sao, cũng nằm trong danh sách. Loại cà phê này có hạt được xay mịn, pha cùng nước lạnh và đường (nếu thích), đựng trong một chiếc bình truyền thống có tên gọi cezve hoặc ibrik. Khi được pha chế đúng cách, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ có màu sắc đậm, hương thơm nồng nàn và vị đắng đặc trưng.
Cà phê sữa đá Việt Nam đã chứng minh sức hấp dẫn của mình trong danh sách các loại cà phê ngon nhất thế giới, cùng với sự đa dạng và phong phú của văn hóa cà phê trên toàn cầu. Với hương vị đặc trưng và sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần, cà phê sữa đá Việt là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích cà phê và muốn khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của Việt Nam.
