Cải Thiện Thị Lực Cho Trẻ Cận Thị Bằng Chế Độ Ăn Uống Hợp Lý

Cận thị là một tật khúc xạ phổ biến, khiến người bệnh chỉ nhìn rõ các vật rất gần, nhưng khó nhìn thấy vật ở xa. Độ tuổi khởi phát cận thị thường khoảng 8-12 tuổi và có thể nặng hơn trong quá trình dậy thì. Từ khoảng 20 tuổi, độ cận thường ít thay đổi. Để hỗ trợ sức khỏe mắt, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng. Bác sĩ Trần Thị Trà Phương, Khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, khuyến nghị bổ sung các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất để bảo vệ và cải thiện thị lực cho trẻ cận thị.

Cá Béo

Cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích và cá basa chứa nhiều omega-3 cần thiết cho tuần hoàn máu đến mắt, bảo vệ mắt khỏi tổn thương do ánh sáng xanh và tia cực tím. Ngoài ra, các loại cá béo còn cung cấp vitamin A, D, B3, B12, giúp duy trì độ ẩm giác mạc và cải thiện thị lực. Omega-3 trong cá béo còn hỗ trợ giảm viêm, ngăn ngừa tình trạng khô mắt và mỏi mắt do sử dụng thiết bị điện tử quá nhiều.

Thịt Nạc

Thịt nạc từ gà, vịt, heo, bò và dê rất giàu kẽm, giúp vận chuyển vitamin A từ gan đến võng mạc mắt, hỗ trợ tăng cường thị lực. Các dưỡng chất trong thịt nạc như protein, vitamin A, B6, B12, E, C và các khoáng chất sắt, kali, selen cũng góp phần bảo vệ mắt sáng và khỏe mạnh. Protein và các loại vitamin này giúp tái tạo tế bào mắt, duy trì sức khỏe giác mạc và ngăn ngừa các bệnh về mắt do thiếu chất dinh dưỡng.

Trứng

Trứng chứa hai nhóm vitamin A là retinol và carotenoid, giúp chống quáng gà do khô mắt và ngăn ngừa khô kết mạc, loét giác mạc. Trứng còn cung cấp kẽm, chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ võng mạc khỏi tổn thương do ánh sáng xanh. Lutein và zeaxanthin còn giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể ở trẻ em.

Rau Lá Xanh Đậm

Rau lá xanh đậm như cải bó xôi, cải xoăn, cải xanh và bông cải xanh giàu sắc tố thực vật lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ mắt, chống mỏi mắt và cải thiện thị lực. Ngoài ra, các loại rau này còn chứa nhiều vitamin A, B9, C, E, K có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và duy trì độ ẩm cho mắt. Vitamin C và E trong rau lá xanh đậm còn giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý về mắt do lão hóa và ô nhiễm môi trường.

Các Loại Hạt

Các loại hạt như óc chó, macca, hướng dương, lanh, điều và chia chứa nhiều omega-3 và vitamin E, có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại. Selen, magie và vitamin B12 trong các loại hạt giúp mắt nhìn tốt hơn trong điều kiện ánh sáng yếu. Các chất chống oxy hóa trong hạt còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về mắt do căng thẳng và áp lực môi trường.

Cà Rốt

Cà rốt là một nguồn giàu beta-carotene, một dạng vitamin A quan trọng giúp duy trì sức khỏe võng mạc và bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh. Beta-carotene cũng giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và bảo vệ giác mạc khỏi khô mắt. Cà rốt cũng cung cấp chất xơ và vitamin K, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Quả Việt Quất

Quả việt quất chứa nhiều anthocyanin, một loại chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương do gốc tự do. Anthocyanin cũng giúp cải thiện tuần hoàn máu đến mắt, giảm nguy cơ mắc bệnh lý về võng mạc và tăng cường thị lực. Quả việt quất cũng giàu vitamin C và E, giúp giảm viêm và bảo vệ mắt khỏi tác động của ánh sáng mặt trời và ánh sáng xanh.

Lời Khuyên Của Bác Sĩ

Bác sĩ Trà Phương khuyến cáo trẻ cận thị hoặc có bất thường về thị lực nên đến khám tại cơ sở y tế có chuyên khoa mắt để được chẩn đoán và điều trị phù hợp. Trẻ không nên học trên máy tính hoặc xem các thiết bị điện tử liên tục nhiều giờ, nên cho mắt nghỉ ngơi sau 1-2 giờ và chớp mắt thường xuyên. Ba mẹ nên hướng dẫn con ngủ đủ giấc, uống nhiều nước và mang kính râm khi đi ngoài nắng.

Trẻ từ 12 tuổi trở lên có thể bổ sung thêm tinh chất thiên nhiên như broccophane (từ bông cải xanh) để tăng thioredoxin, một loại protein nhỏ hoạt động như chất chống oxy hóa khử. Các tinh chất này giúp bảo vệ tế bào biểu mô sắc tố võng mạc và thủy tinh thể, hỗ trợ cải thiện các vấn đề về mắt như nhìn mờ, khô, mỏi, nhức và ngăn ngừa suy giảm thị lực.