Trào lưu ‘Qiong Gui Taocan’: Giới trẻ Trung Quốc và nỗ lực săn bữa ăn giá rẻ

Những người trẻ Trung Quốc đang chuyển hướng tìm kiếm những bữa ăn có giá trị tốt nhất, thường được gọi là “qiong gui taocan” – các bữa ăn hoặc món ăn hợp giá cho người nghèo. Trong bối cảnh suy thoái kinh tế và tầng lớp trung lưu đang gặp khó khăn, việc săn lùng các bữa ăn giá rẻ đã trở thành một xu hướng phổ biến.

Như một thanh niên chia sẻ: “Tôi no bụng với quầy buffet sáng 0,42 USD và tìm suất ăn trưa ở KFC chỉ 3 USD. Ly cà phê giúp tôi tỉnh táo buổi chiều có giá 1,5 USD. Sau đó, tôi lại tiếp tục săn mì giảm giá 2 USD cho bữa tối.” Như vậy, việc tìm kiếm các bữa ăn giá rẻ đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người trẻ.

Thuật ngữ “qiong gui taocan” xuất hiện trên mạng xã hội Trung Quốc và được định nghĩa là bữa ăn hoặc món hời cho người nghèo. Đây là một biểu hiện của sự chuyển đổi trong cách tiêu dùng của người Trung Quốc, khi họ đang cố gắng tiêu tiền ít nhất nhưng vẫn muốn đảm bảo chất lượng bữa ăn.

Các nhà hàng và chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh đã nhanh chóng nhận thấy xu hướng này và đưa ra các phiên bản bữa ăn giá rẻ. Ví dụ, Pizza Hut đã đưa ra “bữa ăn nghèo” giá 1,4 USD, trong khi các chuỗi cửa hàng tiện lợi như 7-Eleven, Lawson và Family Mart cũng cung cấp các bữa sáng dưới một USD.

Trong khi đó, người dùng mạng xã hội đang thảo luận về cách tích trữ phiếu giảm giá và “săn” các bữa ăn tốt nhất cho người nghèo. Khảo sát từ mạng xã hội Xiaohongshu và Douyin cho thấy sự tăng lên đáng kể trong sự quan tâm đến các bài đăng liên quan đến món ăn hợi của người nghèo, đồng thời chỉ ra rằng việc săn lùng các bữa ăn giá rẻ đang trở thành một xu hướng phổ biến trong giới trẻ Trung Quốc.

Tuy nhiên, mặc dù việc này có thể mang lại lợi ích ngắn hạn cho người tiêu dùng, nhưng cũng gây ra nhiều lo ngại về tác động đến ngành dịch vụ ăn uống và cả xã hội. Cần có sự cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo rằng các biện pháp được thực hiện không gây ra những hậu quả không mong muốn cho cả người tiêu dùng và ngành công nghiệp dịch vụ ăn uống.

Giới trẻ Trung Quốc đang chia sẻ nhiều ý kiến và trải nghiệm của họ về việc săn lùng các bữa ăn giá rẻ cho người nghèo trên các mạng xã hội. Dưới đây là một số ý kiến của cư dân mạng:

• “Tôi thấy việc này rất hợp lý, đặc biệt trong thời kỳ khó khăn như hiện nay. Không phải ai cũng có đủ khả năng để chi trả cho các bữa ăn đắt đỏ, vì vậy việc có thêm các lựa chọn giá rẻ là một sự cứu cánh đối với nhiều người.”
• “Săn lùng các ưu đãi và phiếu giảm giá trở thành một thói quen của tôi từ khi tình hình kinh tế khó khăn. Tôi thấy mình đã tiết kiệm được rất nhiều tiền nhờ vào việc này và vẫn có thể thưởng thức các bữa ăn ngon.”
• “Tôi nghĩ rằng việc này có thể tạo ra một áp lực cho các nhà hàng và cửa hàng thực phẩm để cung cấp các sản phẩm chất lượng với giá cả phải chăng hơn. Điều này sẽ làm cho thị trường cạnh tranh hơn và giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn.”
• “Tuy nhiên, cũng cần phải cân nhắc về chất lượng và an toàn thực phẩm. Đôi khi, các bữa ăn giá rẻ có thể không đảm bảo về nguồn gốc và chất lượng, gây nguy cơ cho sức khỏe của người tiêu dùng.”
• “Thú vị thật khi được tham gia vào trào lưu “qiong gui taocan”. Nó giúp tôi tìm hiểu được nhiều địa điểm ăn uống mới và có cơ hội trải nghiệm các món ăn địa phương với giá cả phải chăng.”

Theo các chuyên gia, trào lưu săn bữa ăn giá rẻ cho người nghèo phản ánh một phần của tình hình kinh tế suy thoái và khó khăn mà tầng lớp trung lưu đang phải đối mặt. Ông Zhang Wei, một chuyên gia kinh tế hàng đầu tại Trung Quốc, nhấn mạnh rằng việc giới trẻ tìm kiếm các bữa ăn giá rẻ không chỉ là về việc tiết kiệm tiền mà còn là cách để họ duy trì chất lượng cuộc sống trong thời kỳ khó khăn.

“Bữa ăn giá rẻ đang trở thành một phần không thể thiếu trong ngân sách hàng ngày của nhiều người trẻ. Điều này phản ánh nhu cầu thực tế của họ và cũng là một biểu hiện của sự cần thiết trong tình hình kinh tế khó khăn,” ông Zhang nói.

Ngoài ra, ông Liu Xiang, một nhà phân tích kinh tế hàng đầu tại Trung Quốc, cũng lưu ý rằng các nhà hàng và cửa hàng đang phải thay đổi chiến lược kinh doanh của họ để đáp ứng nhu cầu mới này từ phía người tiêu dùng.

“Việc giảm giá và cung cấp các bữa ăn giá rẻ không chỉ là cách để thu hút khách hàng mới mà còn là một biện pháp cần thiết để duy trì sự tồn tại trong môi trường kinh doanh hiện nay,” ông Liu nói.

Tuy nhiên, ông cũng cảnh báo về nguy cơ về chất lượng và an toàn thực phẩm trong các bữa ăn giá rẻ này, và nhấn mạnh rằng cần phải có sự kiểm soát chặt chẽ từ phía cơ quan quản lý để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.