Việt Nam Trong Top 100 Món Ăn Đường Phố Thế Giới: Bánh Mì, Phở và Cơm Tấm

Taste Atlas vừa công bố danh sách mới nhất về 100 món đường phố ngon nhất thế giới, và Việt Nam đã góp mặt ba món ăn đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực đất nước: bánh mì, phở và cơm tấm.

Bánh mì Việt Nam, với vỏ giòn baguette kết hợp cùng những loại nhân đa dạng như thịt, ngò, ớt, dưa chua, và rau thơm, đã đạt vị trí thứ 6 trong danh sách này, được đánh giá bởi Taste Atlas với 4.6 sao trên 5. Không chỉ ngon miệng mà bánh mì còn mang trong mình một di sản của ẩm thực Pháp, là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Việt.

Bánh mì thịt nguội, thịt quay, ba chỉ, giăm bông, xúc xích, kèm theo dưa chuột, nước sốt, cà rốt ngâm, pate gan, rau mùi, tiêu đen, và ớt thái nhỏ là một trong những biến thể phổ biến nhất của bánh mì Việt Nam, đứng thứ 82 trên danh sách với 4.4 sao. Một món ăn đa dạng và phổ biến, thường xuất hiện trong bữa sáng và trưa của người dân.

Cơm tấm, một món ăn đặc trưng của TP.HCM, cũng đã giành được sự công nhận với vị trí thứ 40 trong danh sách này, được đánh giá 4.5 sao. Với hạt cơm tấm giống cơm gạo thường, món ăn này thường được kết hợp với trứng ốp la, bì lợn, sườn nướng, cà chua, dưa chuột, và mỡ hành, kèm theo nước chấm chua ngọt.

Cuối cùng, không thể không nhắc đến phở – món ăn dân tộc của Việt Nam, đã giành vị trí thứ 54 trong danh sách. Phở, với nước dùng đậm đà từ nước luộc gà hoặc bò, cùng các loại gia vị địa phương, đã chinh phục cả thế giới với hương vị độc đáo và sang trọng của mình. Phở Bắc và phở Nam, với các biến thể riêng, là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, đem lại cảm giác ấm áp và thân thuộc cho mọi thực khách.